Nous sommes très fiers de pouvoir te présenter l’eau florale Rose de Damas cultivée en France ! Elle est beaucoup beaucoup utilisée en cuisine pour aromatiser les plats. Cependant, ses propriétés et son odeur envoûtante la rende indispensable en cosmétique pour prendre soin naturellement de ta peau. En effet, elle est tonifiante, régénérante, et c’est l’un des hydrolats le plus actif contre les signes du temps.

Le pH de 5.5 de l’eau de Rose est idéale pour la peau. En effet, ta peau est recouverte d’un film hydrolipidique dont le pH est autour de 5,5, c’est à dire légèrement acide. Ce mince film est très important car il te protège des agressions extérieures, pollution, soleil, vent… Utilise-la par exemple matin et soir en lotion sur ta peau. Vaporise-la sur ton visage pour le tonifier le rafraîchir.

Cette Eau de rose est Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Elle est  garantie 100% pure, naturelle  et sans conservateur.

L’eau de rose Bio, la plus précieuse des eaux florales

La rose de Damas a certainement été la première plante distillée pour son parfum emblématique. On raconte que ce serait Avicienne, grand médecin arabe, qui l’aurait distillée le premier à la fin du X éme siècle pour obtenir les premières eaux de rose.

L’eau de rose est l’hydrolat issu de la distillation des roses. En fait, il s’agit de la vapeur d’eau qui traverse les plantes et emporte avec elle ses fragrances aromatiques. On récupère par condensation ce que l’on appel l’hydrolat ou l’eau florale, une eau distillée chargée en molécules aromatiques.

Beaucoup moins concentré que les huiles essentielles, les hydrolats ou eaux florales sont très bien tolérés pour tous les types de peau.

Où est fabriqué cette eau florale ?

Les rosiers de Damas sont cultivés sur les terres de la Plaine de Versailles à Feucherolles. Terres riches et ensoleillées, ces terres sont cultivées en agriculture biologique depuis plus de 20 ans.

La Ferme des Beurreries faisait partie des fermes qui alimentaient le Château de Versailles sous l’époque du Roi Soleil en beurre et lait.  La Reine des fleurs a donc toute sa place sur ces terres Royales!

La période de récolte de la rose s’étale sur 4 semaines, de mi mai à mi juin. Les rosiers de Damas sont des rosiers anciens dits “non remontants” c’est à dire qu’ils ne fleurissent qu’une fois par an. Ils sont cultivés selon les règles de l’ agriculture biologique, sans produits chimiques de synthèse, ce qui garanti un produit de grande qualité.

Mes roses de Damas sont cueillies tous les matins à la main, une à une, et aussitôt distillées afin d’obtenir un produit de qualité optimale.

L’eau de rose Bio obtenue par hydrodistillation est simplement filtrée, aucun ingrédient ni conservateur n’est ajouté. Ainsi, le produit contient uniquement de l’eau de rose et de l’huile essentielle de rose, les principes aromatiques présents naturellement dans la rose.

Quelques idées de recette à base d’eau de rose BIO:

Salade de fruits aux notes florales:

Ingrédients:

• Fruit de saison
• Sucre
• 1 cuillère à café d’eau de rose par personne

Pelez les fruits, coupez les en dé. Saupoudrez les ensuite légèrement de sucre avant de les arroser d’eau de rose. Savourez.

Masque pour les peaux grasses

Ingrédients:

• 2 cuillères à café d’argile verte
• 2 à 4 cuillères à café d’eau de rose

Mettez l’argile dans un bol, versez un peu d’eau de rose tout en délayant l’argile jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Appliquez ensuite sur votre visage une couche épaisse en évitant le contour des yeux. Au bout de 20 min, rincer le masque à l’eau tiède . Votre peau est douce, nettoyée de ses cellules mortes.

Qui est Elsa ?

Fille, petite fille et arrière-petite-fille d’agriculteur, l’amour pour la terre coule dans les veines de la famille depuis des générations.

L’agriculture, avant d’être un métier est une passion. C’est ce qu’elle a découvert au travers de ses expériences auprès d’agriculteurs et d’agricultrices. De fils en aiguille, à force de rencontrer ces paysans, Elsa perçoit une chose commune : la passion du métier. Qu’ils soient Normands, Picards, Parisien, Lorrains, Champenois , éleveur ou cultivateurs, ils aiment leur travail et le font avec amour.

Une parcelle magnifique d’un hectare l’attendait sur la ferme familiale, la ferme des Beurreries. Elle est bordée de sureaux qui me permette de cueillir fleurs et baies facilement. Elsa quitte donc son emploi de qualiticienne pour me former à ce nouveau métier dont elle ne connait encore pas grand-chose…

Elsa choisit de cultiver les plantes qu’elle aime (couleur, odeur, propriété et utilisation) et qui sont capable de pousser dans ces conditions pédoclimatique sans nécessiter d’arrosage ni de serre. En effet, elle souhaite que ses plantes soient complétement autonomes.

Elsa de Herbier d’Elsa

Bibliographie :

• Morgan Van de Stadt – le guide pratique cosmétique maison- MY COSMETIK, 2018
• Noémie Vialard -Remède et recette à la rose-  Rustica edition-2009
• Thierry Folliard – Le petit Larousse des huiles essentielles- 2014
• Cyrille Saura- Zellweger – Faire ses cosmétique naturels c’est facile! Jouvence edition- 2018